أطعمة

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن بعض الأغذية تسرق الحديد من الجسم، على رأسها القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر لاحتوائها على مادة “التانين” العفصية، التي تمنع امتصاص الحديد. الكالسيوموأضافت الجمعية أن الكالسيوم أيضاً

حذر خبراء صحة في بريطانيا من عمليات الاحتيال، التي تقوم بها الصناعات الغذائية، وتعد التوابل من أبرز المنتجات الغذائية الأكثر تضرراً من حالات الغش الغذائي. وفي تقرير حديث نشرته صحيفة “دايلي ميل”

يعانى الأفراد بعد عيد الأضحى المبارك من التعرض لارتفاع مستويات الكوليسترول فى الدم. وأشار الأطباء إلى أن الإفراط فى تناول الأطعمة يتسبب فى ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم ثم التعرض للمضاعفات الصحية. ومن

كشفت طبيبة القلب إليزابيث كلوداس، عن الأطعمة التى تلعب دورا مهما فى حماية القلب من الأمراض. وأشارت إلى أن الأطعمة الغنية بالألياف تساهم فى سحب الكوليسترول من الجهاز الهضمى قبل أن يدخل

ترتبط العديد من حالات سرطان الأمعاء بتناول اللحوم الحمراء والمعالجة، ولكن استبدال هذه الأنواع بأنواع أخرى من الممكن أن يقلل خطر الإصابة بالمرض. سرطان الأمعاء قابل للعلاج والشفاء إذا تم تشخيصه في