هذه الأغذية “تسرق” الحديد من جسمك!

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن بعض الأغذية تسرق الحديد من الجسم، على رأسها القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر لاحتوائها على مادة “التانين” العفصية، التي تمنع امتصاص الحديد. الكالسيوموأضافت الجمعية أن الكالسيوم أيضاً

المزيد

دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر

ربطت دراسة بريطانية جديدة آلام أسفل الظهر بالحالة المادية للشخص، واعتبرت أن الأشخاص الأكبر سناً، الذين يعانون من مشاكل مالية هم الأكثر عرضة للمعاناة من ألم الظهر المزمن والمستمر بسبب عدم مقدرتهم

المزيد

معدن في المنتجات الاستهلاكية يشكل خطراً على صحة الطفل

خلصت دراسة حديثة أجريت في الولايات المتحدة إلى أن نسب الرصاص التي توجد في المنتجات الاستهلاكية تمثل خطراً داهماً على الصحة، لاسيما بالنسبة للأطفال، وذلك بالرغم من الجهود الحثيثة التي تبذل للحد

المزيد

العدل الأوروبية تصدر بياناً هاماً بشأن بدائل اللحوم النباتية

قضت محكمة العدل الأوروبية، بأنه لا يمكن لدول الاتحاد الأوروبي بشكل عام، حظر استخدام مصطلحات مثل “شريحة لحم” أو “نقانق” لبدائل اللحوم النباتية. وكانت فرنسا قد أصدرت حظراً على استخدام مصطلحات اللحوم

المزيد

درسة تؤكد تأثير عدوى كوفيد على أداء المخ يمتد لعام

كشف تحليل جديد من دراسة التحدي البشري التي أجرتها إمبريال كوليدج لندن بشأن كوفيد-19، عن اختلافات دقيقة في درجات الذاكرة والإدراك للمتطوعين الأصحاء المصابين بالفيروس، وأن هذه التغيرات استمرت لمدة عام بعد

المزيد

دراسة: الخضروات والفواكه تقي من ضعف الشيخوخة

أفادت مجلة “هيلبراكسيسنت” الألمانية بأن تناول الخضروات والفواكة، يقلل من خطر الضعف مع التقدم في العمر، وفي مرحلة الشيخوخة. وأوضحت المجلة الألمانية، اعتماداً على دارسة لجامعة نينجبو الصينية، أن الخضروات والفواكة تساعد

المزيد